21
Ene
Este tradicional y delicioso platillo mexicano está elaborado de varias tortillas de maíz rellenas de queso, pollo, carne, hongos, huevos o vegetales y acompañado con salsa.
el silo
26
Mar
La alimentación de México antes de la conquista de los españoles se basaba en gran medida del chile y el maíz, alimentos que aún en nuestros días continúan siendo base de la alimentación diaria de los mexicanos.
20
Feb
Las botanas o aperitivos son pequeños platillos de comida que se ofrecen a los invitados en reuniones y celebraciones. También suelen consumirse en eventos deportivos y culturales. En otros países las botanas son conocidas como snacks, picadas, pasabocas, entremets y tapas.
12
Sep
Las crepas, son un delicioso y delicado platillo de origen francés, también conocido como crep o crepe, que se puede consumir al desayuno, comida o cena, o como postre en un momento especial.
08
Jun
Los chilaquiles son un delicioso platillo mexicano creado con pequeños trozos de tortilla sobre los que se coloca salsa, alguna proteína, crema y cebolla. Entre sus virtudes están el que son fáciles de preparar, económicos, que puedes utilizar las tortillas viejitas que tienes en casa y que se pueden comer […]
10
Abr
La birria es un platillo tradicional en la cocina mexicana, que consta de carne sumergida en abundante salsa, acompañada de guarniciones típicas de nuestra tierra.
30
Ene
En México contamos con muchas variedades de tamales y su sabor y características dependen de cada región, debido a los ingredientes con que se preparan, al método de cocción y al material con que se envuelven.
23
Ene
El 14 de febrero, Día de San Valentín (patrón de los enamorados), también conocido como Día de los Enamorados o Día del Amor y la Amistad, es una fecha en la que festejamos el amor a nuestra pareja y que en México, nos permite expresar nuestros sentimientos de gratitud, amistad […]
22
Ene
El atole es una bebida tradicional que se toma en México todo el año, sobre todo en estas épocas de los tamales del Día de la Candelaria.
10
Ene
Las flautas son un platillo típico mexicano originario de Sinaloa, delicioso y fácil de preparar. Utiliza los ingredientes típicos de la cocina mexicana, y les encanta tanto a niños como adultos.