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09 Nov

Espuma de Frutos Rojos y Nochebuena

Salud y bienestar
Porciones: 15 Ingredientes 120 g de gelatina de fresa Carte D’Or 1.5 L de agua 450 g de frutos rojos (zarzamoras, moras y arándanos) 50 g de pétalos frescos de flor de nochebuena Procedimiento Hidratar la gelatina con 1.5 L de agua hirviendo, mezclar bien y refrigerar hasta obtener una […]
Mousse de Vainilla con Flor de Nochebuena
05 Mar

Mousse de Vainilla con Flor de Nochebuena

Salud y bienestar
Porciones: 4 Ingredientes 1 sobre de gelatina Carte D´Or sabor vainilla 300 ml de leche entera 150 ml de leche condensada 250 ml de crema para batir 1 taza de pétalos de flor de nochebuena Frambuesas y chocolate para decorar Procedimiento Hervir la leche y agregar la gelatina hasta disolver. […]