Frutas de temporada

13 Ago

Frutas de temporada

Durante agosto las frutas de hueso están maravillosamente dulces debido a que el sol intensifica los sabores. Al momento de comprar debemos recordar que los frutos magullados nos pueden servir para hacer batidos, jugos o postres, aparte de que podemos negociar su precio y así ayudar a nuestro bolsillo.

18 Jun

Gastronomía sostenible

Educación, Gastronomía, Medio ambiente

La Asamblea General de las ONU declaró el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible.

11 Jun

Hortalizas para tu huerto en junio

Comunidad, Educación, Medio ambiente

Las heladas dejaron de ser un riesgo para tus cultivos y es una gran oportunidad para plantar, lo puedes hacer al principio o durante todo el mes.

16 Mar

¿Qué sembrar en marzo?

Comunidad, Educación, Medio ambiente, Salud y bienestar

Marzo es el mes donde los días comienzan a alargarse y los cultivos gozan de más horas de sol, por ello es importante programar lo que sembrarás.

12 Feb

5 beneficios del chocolate negro

Comunidad, Educación, Gastronomía, Salud y bienestar

Te compartimos 5 razones por las cuales, además de su delicioso sabor, puedes permitirte el placer de comerte un rico chocolate negro o amargo sin remordimientos.

22 Ene

Los tipos de tamales según la región

Comunidad, Educación, Gastronomía

Los tamales son uno de los platillos significativos de la gastronomía mexicana; es un alimento de origen mesoamericano preparado generalmente a base de masa de maíz y rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes.

12 Ene

¿Para qué sirven los sellos nutrimentales?

Comunidad, Educación, Salud y bienestar

Seguro que has visto el nuevo etiquetado en los alimentos y bebidas, te preguntarás el objetivo de esto. Aquí te lo explicamos de forma rápida y sencilla.

05 Ene

El significado de la Rosca de Reyes

Comunidad, Educación

En México es tradición la Rosca de Reyes, seguro te preguntarás cuál es el origen de ésta y qué simboliza.

01 Ene

Receta de la tradicional Rosca de Reyes

Comunidad

Las familias mexicanas acostumbran a comprar la rosca en las panaderías de su preferencia, sin embargo, no es muy complicado de preparar y para ello te compartiremos cómo elaborarla.

29 Dic

Gelatina de jerez y flor de nochebuena con crema de chocolate y avellanas

Comunidad, Gastronomía

Para las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, te compartimos esta deliciosa receta de temporada preparada con flores de nochebuena.

comida