Disfruta al máximo este día de la Candelaria

30 Ene

Disfruta al máximo este día de la Candelaria

Este sábado 2 de febrero celebramos la Fiesta de la Virgen de la Candelaria, una celebración tradicional de origen español gracias a la religión católica donde se presentó al niño Jesús en el Templo de Jerusalén y se llevo a cabo la purificación de la Virgen María después de haber […]

29 Ene

Tamal de chocolate

Comunidad, Salud y bienestar

Desde Xochitla te compartimos esta original y deliciosa receta, creada por nuestros expertos del restaurante El Silo.

11 Ene

Festival de las Flautas en Xochitla

Comunidad, Salud y bienestar

Este sencillo y delicioso platillo mexicano creado a partir de tortillas, guisados elaborados con carne, pollo o frijoles, y acompañado por diferentes tipos de salsas, crema y quesos, forma parte de nuestra gastronomía y nos ha acompañado en gran parte de nuestros desayunos.

02 Oct

La Muerte, La Calaca, La Flaca o La Huesuda. Protagonista del arte mexicano

Comunidad, Entretenimiento

A veces riendo, a veces llorando. Visión mexicana de la muerte. Colorido y esencia de un pueblo que se habla de tú con la muerte. Sin lugar a dudas, la muerte en México no es solo motivo de duelo, tristeza y solemnidad fúnebre. Para los mexicanos recordar a los muertos […]

27 Jul

Baco Fest 2018

Comunidad, Entretenimiento

Este fin de semana, sábado 28 y domingo 29 de julio de 2018, te invitamos a participar en nuestro festival del vino “Baco Fest 2018”, donde contaremos con divertidas actividades para grandes y chicos.

30 Ene

Conoce los principales tipos de tamales

Comunidad, Entretenimiento, Salud y bienestar

En México contamos con muchas variedades de tamales y su sabor y características dependen de cada región, debido a los ingredientes con que se preparan, al método de cocción y al material con que se envuelven.

10 Ene

Las flautas, una deliciosa comida mexicana

Comunidad, Salud y bienestar

Las flautas son un platillo típico mexicano originario de Sinaloa, delicioso y fácil de preparar. Utiliza los ingredientes típicos de la cocina mexicana, y les encanta tanto a niños como adultos.

07 Nov

El pozole, un platillo muy tradicional y nutritivo

Entretenimiento, Salud y bienestar

El pozole es un platillo tradicional mexicano. Consiste en un delicioso caldo cuyo ingrediente principal es el maíz, generalmente contiene carne y se acompaña con otros ingredientes que resaltan y complementan su sabor. La palabra pozole proviene del náhuatl pozolli, que significa espuma.

08 Ago

El mole, tradición y gastronomía mexicana

Entretenimiento, Salud y bienestar

El mole, conocido en Náhuatl como mullo o molli, es una deliciosa salsa elaborada a base de chiles, especies, nueces (almendras, pepitas, cacahuate, entre otras) y tomates. Cada región de México tiene sus variaciones en cuanto a los ingredientes utilizados, su preparación y a la consistencia de la salsa. Actualmente, […]

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