
- Características. El vino se distingue por su aroma, sabor y color.
- Usos. Acompaña bien las comidas y celebraciones.
- Tradición. Es una bebida tradicional, consumida frecuentemente por las familias europeas y norteamericanas.
- Origen. Se sabe la existencia del vino y los viñedos desde la época de los romanos, fenicios y etruscos. En México, los primeros viñedos se sembraron durante la época de la conquista. De todo el mundo, España es el país que cuenta con más viñedos.
- Consumo. Al principio, el vino lo consumían las personas de mucha jerarquía y los eclesiásticos. Con el paso de los años se convirtió en una bebida consumida por todo el mundo.
- Clasificación. Los vinos se pueden clasificar por su zona de origen y las normativas a las que se rigen en varios tipos como vinos de mesa, de tierra, de calidad, de origen (DO), de origen calificada (DOCa) y de Pagos (VP).