20
Oct
La avena es un cereal muy útil para nuestro organismo y su consumo diario en porciones adecuadas brindará buenos resultados a la salud; existen diversas opciones para consumirla en alimentos o en bebidas.
vitaminas
20
Abr
Sí, esa flor que continuamente encontramos junto a los caminos, baldíos, pastos secos, en campos cultivados, herbazales, entre otros y a cuyo fruto nos encanta soplarle para ver volar las partes de su esfera plumosa es, además, una planta llena de propiedades medicinales, entre ellas, para la salud del hígado […]
18
Abr
Nombre cientíco: Taraxacum Officinale Weber. Familia: Asteráceas (antiguamente llamadas plantas Compuestas). Hábitat: Junto a los caminos, baldíos, pastos secos, en campos cultivados, borde de los caminos y herbazales. Ampliamente distribuida por el hemisferio norte del planeta, Europa, América del Norte y otras zonas templadas. La planta se comienza a cultivar en […]
24
Feb
En los últimos años, esta pequeña semilla ha cobrado mucha relevancia en la alimentación saludable. La chía va bien en bebidas frías como limonadas y aguas de sabor, licuados, ensaladas, en el cereal o yogurt, pudines, sopas, cremas y cuando hornees pasteles o panes.
26
Sep
También es conocida con el nombre de alhábega. Es una planta perenne con beneficios aromáticos y medicinales, usada comúnmente como condimento ya que impregna con un delicioso sabor en las comidas. Es originaria de la zona de Egipto, India, Irán y Pakistán. También se ha cultivado por años en Asia. […]
05
Jul
Este superalimento que ha sido consumido en los países asiáticos desde hace muchos años está siendo cada vez mas apreciado en nuestro país, donde las algas más comunes son la nori y la wakeme.