Las botanas o aperitivos son pequeños platillos de comida que se ofrecen a los invitados en reuniones y celebraciones. También suelen consumirse en eventos deportivos y culturales. En otros países las botanas son conocidas como snacks, picadas, pasabocas, entremets y tapas.
Las hormigas son insectos que pertenecen a la misma familia de las abejas y las avispas. Están muy bien organizadas socialmente, suelen vivir debajo de la tierra o en árboles, y se establecen en colonias u hormigueros.
Ingredientes: Harina para tamales 500 g (la consigues en los molinos de chiles y granos, viene mezclada con un poco de manteca vegetal). Azúcar 1 taza Chocolate amargo 1/2 taza Mantequilla 5 cucharadas Nuez picada 2 cucharadas Cacao tostado y molido 2 cucharadas Cocoa en polvo 2 cucharadas Hojas de […]
Ingredientes: Masa de maíz 1/2 kg Manteca de cerdo 1 taza Caldo de pollo 2 tazas Sal 2 cucharadas Semilla de anís 1/2 cucharada Hojas de plátano 1 manojo Flor de calabaza 500 g Huitlacoche 500 g Queso Cotija 1 taza Modo de preparación: En un bowl, integra perfectamente la […]
Ya estamos muy familiarizados con el término “orgánico” cuando seleccionamos productos para nuestro consumo, pero aquí te explicamos qué características tienen estos alimentos.
Los residuos o desechos orgánicos son aquellos materiales que provienen de un ser vivo, es decir, que se generaron gracias a una planta, un animal o un alimento. Estos residuos los producimos nosotros, las empresas, comercios e industrias durante nuestras actividades de alimentación, limpieza, mantenimiento, trabajo y entretenimiento.
La asclepia y las mariposas monarcas La jardinera que tienes enfrente pareciera que se encuentra descuidada, sin embargo, en ella está presente una planta llamada asclepia (Asclepiascurassavica). Ésta y otras plantas no pueden abrigarse como nosotros por eso las heladas, que en Xochitla llegan a ser de hasta menos 11 […]