30
Ene
En México contamos con muchas variedades de tamales y su sabor y características dependen de cada región, debido a los ingredientes con que se preparan, al método de cocción y al material con que se envuelven.
Salud y bienestar
18
Ene
El Día de la Candelaria también conocido como “El día de la Luz”, es un Día Internacional celebrado todos los años el día 2 de febrero, como una tradición religiosa de origen católica para conmemorar a la Virgen de la Candelaria.
10
Ene
Las flautas son un platillo típico mexicano originario de Sinaloa, delicioso y fácil de preparar. Utiliza los ingredientes típicos de la cocina mexicana, y les encanta tanto a niños como adultos.
05
Ene
Se ha terminado el año viejo y con todo el 2018 por delante, solemos plantearnos resoluciones para mejorar nuestra calidad de vida.
04
Dic
Chef Antonio G. V. Restaurante El Silo, Xochitla Parque Ecológico Para 2 tazas Ingredientes ½ litro de agua 2 cucharadas de frutas secas deshidratadas picadas 1 tallo chico de canela 1 clavo de olor 2 tallos de romero fresco Preparación Lleva a hervor el agua. Cuando ya haya llegado a […]
02
Dic
Chef Antonio G. V. Restaurante El Silo, Xochitla Parque Ecológico 10 a 12 personas Ingredientes ¼ kilo tejocotes pelados 5 litros de agua ¼ kilo de guayabas rebanadas30 3 manzanas rebanadas ½ kilo de cañas peladas y partidas en cuatro a lo largo ¼ de kilo de ciruela pasa Un […]
01
Dic
Comprar las comidas y cenas navideñas o de fin de año para llevar es una excelente opción si no tienes mucho tiempo para cocinar, si quieres impresionar a tus invitados, o si no quieres tener la preocupación y el estrés de cocinar durante estas fiestas.
01
Dic
Chef Antonio G. V. Restaurante El Silo, Xochitla Parque Ecológico Para 10 personas. Ingredientes 250 gramos de azúcar mascabado 250 gramos de mantequilla sin sal 250 gramos de harina de trigo 3 cucharadas de polvo para hornear 4 piezas de huevo 2 copas de ron o cogñac 250 gramos de […]
30
Nov
Chef Antonio G. V. Restaurante El Silo, Xochitla Parque Ecológico 10 pzs. Ingredientes 2 cucharadas de polvo para hornear 1 1/2 tazas de harina 2 cucharadas de jengibre en polvo 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharadita de clavo de olor molido 1 cucharadita de nuez moscada molida 1 […]
29
Nov
Chef Antonio G. V. Restaurante El Silo, Xochitla Parque Ecológico Para 8 personas. Ingredientes 4 huevos 125 gramos de azúcar 1 cucharada de ralladura de naranja 125 gramos de harina cernida 125 gramos de mantequilla derretida ¼ taza de cerezas picadas ¼ taza de fresas picadas ¼ taza de durazno […]