La enfermedad del coronavirus ha resultado un desafío que, como sociedad, nunca habíamos imaginado enfrentar. Ha llegado a nuestra existencia trayendo como consecuencia no solo la pérdida de muchas vidas humanas, sino también un encierro que no parece tener fin, ansiedad, estrés y episodios de compras compulsivas pero, ¿cómo mostrar […]
Ante el desperdicio anual de 167 millones de toneladas de alimentos en América del Norte, se hace necesario promover espacios de siembra autosustentable.
Con la cuarentena la dinámica del hogar se ha visto afectada: padres y madres trabajando desde casa o transformando su negocio para que pueda sobrevivir con entregas a domicilio o servicio a distancia.
La lavanda es una planta cuyo aroma inconfundible la ha convertido en la joya por excelencia de la aromaterapia. Su nombre científico, lavandulae, proviene del verbo latino lavare, porque esta flor ayuda a lavar las heridas tanto físicas como emocionales.
El diente de león o amargón, es una de las plantas medicinales y comestibles más utilizadas tanto en remedios naturales como en la alimentación. Entre sus principales usos en medicina natural, se encuentran sus propiedades para la salud del hígado. Esta hierba es rica en principios amargos (principalmente la taraxacina) […]
Nombre cientíco: Taraxacum Officinale Weber. Familia: Asteráceas (antiguamente llamadas plantas Compuestas). Hábitat: Junto a los caminos, baldíos, pastos secos, en campos cultivados, borde de los caminos y herbazales. Ampliamente distribuida por el hemisferio norte del planeta, Europa, América del Norte y otras zonas templadas. La planta se comienza a cultivar en […]
Hoy en día se pierde o se desperdicia alrededor de un tercio de los alimentos que se producen en el mundo cada año, mientras que más de 820 millones de personas padecen hambre, declara la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Xochitla Parque Ecológico y su restaurante El Silo, te comparten la receta de una deliciosa y fresca ensalada preparada con pétalos de Diente de León. Sí, esa flor que continuamente encontramos junto a los caminos, baldíos, pastos secos, en campos cultivados, herbazales, entre otros, y a cuyo fruto nos encanta […]