El movimiento de comida crudi-vegana o raw vegan en inglés, se basa en el consumo de alimentos crudos de origen completamente vegetal que no han sido expuestos a una temperatura mayor a los 38 grados celsius.
Este 15 de septiembre celebraremos nuestras Fiestas Patrias, un sinónimo de independencia, libertad, y un momento perfecto para compartir nuestras tradiciones gastronómicas, culturales y musicales.
La birria es un platillo tradicional en la cocina mexicana, que consta de carne sumergida en abundante salsa, acompañada de guarniciones típicas de nuestra tierra.
También conocido como “Fiesta de la Presentación”, “Fiesta de la Luz” o “Fiesta de la Purificación”, es una tradición religiosa que se festeja en varios países y proviene de las celebraciones de la Iglesia Católica que inician con la Navidad.
Comprar las comidas y cenas navideñas o de fin de año para llevar es una excelente opción si no tienes mucho tiempo para cocinar, si quieres impresionar a tus invitados, o si no quieres tener la preocupación y el estrés de cocinar durante estas fiestas.
Porciones: 15 Ingredientes 120 g de gelatina de fresa Carte D’Or 1.5 L de agua 450 g de frutos rojos (zarzamoras, moras y arándanos) 50 g de pétalos frescos de flor de nochebuena Procedimiento Hidratar la gelatina con 1.5 L de agua hirviendo, mezclar bien y refrigerar hasta obtener una […]
El pozole es un platillo tradicional mexicano. Consiste en un delicioso caldo cuyo ingrediente principal es el maíz, generalmente contiene carne y se acompaña con otros ingredientes que resaltan y complementan su sabor. La palabra pozole proviene del náhuatl pozolli, que significa espuma.
Nació en la antigua Grecia y en México se festeja cada año el 10 de mayo. Es una oportunidad para agradecer y apapachar a las mamás por todo su amor y apoyo.