Ingredientes: Harina para tamales 500 g (la consigues en los molinos de chiles y granos, viene mezclada con un poco de manteca vegetal). Azúcar 1 taza Chocolate amargo 1/2 taza Mantequilla 5 cucharadas Nuez picada 2 cucharadas Cacao tostado y molido 2 cucharadas Cocoa en polvo 2 cucharadas Hojas de […]
Ingredientes: Masa de maíz 1/2 kg Manteca de cerdo 1 taza Caldo de pollo 2 tazas Sal 2 cucharadas Semilla de anís 1/2 cucharada Hojas de plátano 1 manojo Flor de calabaza 500 g Huitlacoche 500 g Queso Cotija 1 taza Modo de preparación: En un bowl, integra perfectamente la […]
El día de hoy tenemos para ti la receta del ponche mexicano, una bebida calientita, deliciosa y llena de sabores, que los mexicanos solemos compartir en la temporada navideña, durante las cenas, posadas y los días de frío.
El martes 20 de marzo celebramos la llegada de la primavera, una época del año en la que el clima es más calientito y los jardines empiezan a florecer. Es la oportunidad perfecta para salir de casa y aprovechar las actividades al aire libre, como las que te recomendamos a […]